وصفات شهية
نصحية من الجدة جوديث
لكل الامهات الاتي يمرن بأوقات عصيبة مع أطفالهن لأقناعهم بتناول طعامهم والأطفال الذين يمتنعون عن الأكل لأيام وأيام، لآ تقلقي ولا تنزعجي
الأطفال لا يتركون أنفسهم للجوع، ويمكنهم العيش على تناول الحليب لأيام وأيام، وفيما يلي وصفة شهية من الجدة جوديث لفطيرة السمك

أفكار للتنزه خلال الصيف، ولعمل غذاء صحي للأطفال بالمدراس
إليك بعض المقترحات للأستمتاع بالتنزه خلال فصل الصيف، ومعظم المقترحات في متناول الجميع ولاتحتاج لكثير من المهارات لأعدادها, ومن ثم يمكنك الأستمتاع بالتنزه مع أطفالك.

 

وصفات شهية للأطفال

حساء الجزر

 

المقادير:
-    بصلة متوسطة الحجم.
-    فصان ثوم مفرومان.
-    500 جرام مرق دجاج.
-    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
-    نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
-    نصف ملعقة ملح.
-    بذور دوار الشمس محمصة.
-    لوز مقشر.
-    فستق مطحون للتزيين.

طريقة التحضير:

1)     قشري الجزر وقطعيه شرائح سميكة.

2)     قشري البصلة وافرميها فرماً خشناً.

3)  أخلطي الخضار والثوم و المرق في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة.

4)     أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 10 دقائق أخرى على نار هادئة.

5)     ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.

6)     اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعماً.

7)     أعيدي تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه

 

 

المقادير:
- كوب لبن.
- كوب دقيق.
- 4 بيضات.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.

- مقادير الحشو:
- بصلة متوسطة الحجم.
- حبة فلفل أخضر.
- حبة طماطم كبيرة.
- 5 قطع برجر مقلى.
- مكعبات من الجبن الرومي و الموتزاريلا.

-طريقة تحضير العجين:
- اخفقي البيض ثم اضيفى إليه قليلا من الفلفل الأسود.
- اضيفى اللبن إلى البيض واخفقيه جيدا.
- قومى بإضافة الدقيق تدريجيا بعد إضافة الملح إليه.
- اضيفى ملعقة الزيت.
- احضرى مقلاة من التيفال وقومى بدهنها بقليل من الزيت.
- اسكبى قليلا من الخليط في المقلاة واتركيه حتى ينضج.
- كررى نفس الخطوات لعمل رقائق الكريب.

- طريقة تحضير الحشو:
- قومي بتقطيع البصل والفلفل الأخضر والطماطم و البرجر ومكعبات الجبن.
- احضرى مقلاة وضعى بها قليل من الزيت وابدأى بإضافة البصل أولا ثم الفلفل ثم البرجر وفي النهاية الطماطم ثم الجبن.
- لا تتركى الخضروات حتى النضج لكن ضعيها تأخذ لونا فقط.

طريقة تحضير الكريب: -
- ضعي قليل من الحشو على قطعة الكريب وقومى بلفه على شكل أصابع.
- كررى الخطوات نفسها وترص أصابع الكريب في صينية ويرش سطحها بقليل من اللبن و تترك في الفرن لمدة خمس دقائق.